L'AOC Touraine-Amboise

L’AOC Touraine-Amboise s’étend sur 300 hectares de vignes répartis sur 9 communes situées de part et d’autre de la Loire.

Le sol, composé d’argiles, de sables et de roches repose sur des fondations calcaires.
A noter que le silex est une composante essentielle du sous-sol qui garanti le réchauffement du sol, indispensable à l’épanouissement des cépages.

Les vins blancs élaborés à base de chenin et de sauvignon sont délicats et fruités.

Les vins rouges, issus du gamay, du cabernet franc et du côt, sont savoureux et gourmands.