Marie-Louise Blanc Demi-sec
Vin Blanc Pétillant Demi-sec - AOP Touraine
Cépages : Chenin Blanc et Chardonnay
Age de la vigne : 40 ans
Garde : 2 à 3 ans
Vinification :
· Méthode Traditionnelle
· Tirage et dégorgement au domaine
Méthode Culturale :
· Densité : 6 600 pieds/hectare.
· Travail du sol
· Taille longue
Sol : Argilo-Sableux
Nez : Pommes, gourmandises
Accords : Apéritifs, sardines grillées, petites fritures, framboisier, opéra, forêt noire.
Température de service : 6 à 8°C
Titre Alcoolique : 12% vol.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé